Nicaragua exportará 50 mil vaquillas

Sukarne comprará 50 mil vaquillas a Nicaragua

La empresa mexicana ha invertido 10 millones de dólares en instalaciones en el país centroamericano para el engorde del ganado vacuno y su exportación posterior

INVERSIONES El Grupo Viz-Sukarne también analiza incrementar las inversiones en Nicaragua. (Foto: Especial )

Managua, Nicaragua | Domingo 21 de noviembre de 2010Notimex | El Universal12:08

El sector privado nicaragüense venderá unas 50 mil vaquillas al grupo mexicano Viz-Sukarne entre 2011 y 2012, con la posibilidad de incrementar las transacciones según la evolución del mercado, informo hoy una organización ganadera.

El presidente de la Federación de Asociaciones de Ganaderos de Nicaragua (Faganic), Solón Guerrero, declaró a La Prensa que 20 mil novillos serán negociados el año próximo y 30 mil en 2012, con la posibilidad de ampliar las transacciones según la evolución del mercado.

El Grupo Viz-Sukarne ha invertido unos diez millones de dólares en las instalaciones para el engorde del ganado vacuno en Nicaragua y su exportación posterior.

El hato nacional se estima en más de cinco millones de animales. Nicaragua también ha comenzado a exportar carne vacuna a Rusia.

Venezuela es el segundo mercado de la carne y el ganado en pie nicaraguense desde enero de 2007, generó exportaciones totales de unos 200 millones de dólares.

Fuente: http://www.eluniversal.com.mx/notas/724927.html

El Criador el gran perdedor en la crisis, Serie 3

RONY CHAVES
Nov 2010

EL CRIADOR VERSUS EL ENGORDADOR

Cuando observamos como se han comportado los precios por KG en pie de subastas (PkgP) en diferentes categorías de machos, podemos observar que el aumento del PkgP maximo en el 2007 varió de acuerdo al tamaño del animal, así el toro gordo tuvo un aumento de un 80% del valor en el 2007 comparado con el precio del 2003, mientras que en ese mismo período el ternero de destete solo aumentó un 54%, es decir el aumento del  PkgP en el toro gordo fue mayor proporcionalmente al del ternero entre los años del 2003 al 2007.

Aun cuando se dió una fuerte caída de precios del 2007 al 2009, el toro gordo solo bajó un 6%, mientras que en el mismo período el ternero cayó un 25 % su precio, en detrimento del criador.  La caída de los precios en los últimos 3 años ha golpeado fuertemente la categoría de animales más pequeños, de destete, luego los de desarrollo y por último golpeó muy poco el toro gordo.

Se nota una perdida de valor del ternero con respecto al toro de engorde, siendo que el año 2007 el PkgP del ternero de destete era mayor que el del toro, mientras en el 2009, dismunuyó por debajo del valor de PkgP  del toro gordo. La perdida total de precios del ternero con respecto al toro desde el 2007 al 2009 es de casi un 20%, lo que significa que el engordador ha ganado en su margen un 20% al comprar terneros mas baratos y practicamente mantener su precio de venta.

Si comparamos la tendencia de precios en canal en plantas desde el año 2004, podemos observar que se aumentaron fuertemente desde ese año 2004 hasta el 2007, sin embargo contrario a lo que paso con el precio de los terneros en subastas que cayó fuertemente a partir del año 2007, el precio en canal se mantuvo.

En la crisis de precios que se  ha presentado desde el 2007 hasta el 2009, el productor que se ha visto más afectado es el criador que vende sus terneros al destete y el ganador en esta crisis es el engordador que compra terneros hasta un 20%  más baratos sin sacrificar siu precio de venta.

Análisis precio subasta desde 2003 al 2010 Serie 2

Rony Chaves

Nov 2010

PRECIOS DOLARIZADOS

Precios en Machos

Se analiza los precios dolarizados históricos en 3 categorías. Machos en la categoría de 200-250 kg(destete), de 300-350 kg (desarrollo) y de 400 a 500 kg (engorde). Se observa que los precios se comportan muy parecido a los precios en colones y las tendencias de los cuadros del documento de la  Serie 1, se mantienen invariables. Sin embargo, por el efecto de la revalorización del colon con respecto al dólar en el último año, se nota una tendencia a aumentar el precio en el 2010, sin embargo no es un efecto real en colones.

Es notable la diferencia de precios entre terneros y desarrollo con respecto a novillo gordo (400-500kg), que actualmente en el año 2010, sobre esto nos referiremos en el proximo documento de la serie 3.

Precios de hembras

Se dividieron en tres categorias de 200 -250 kg (terneras) de 300- 350 kg (novillas) y de 400-500 kg (vacas) y se calcularon los precios promedio  en dolares desde el año 2003 hasta el año 2010 (hasta octubre).

Es notable la diferencia en la caída de precio aún en dólares, de la categoría de vacas (400-500kg) en este cuadro con respecto a la misma categoría del cuadro anterior en machos, esto es una muestra de la desestimulación para la cría, ya que tanto la ternera como la vaca han caído fuertemente en el precio de las subastas, debido al pesimismo del sector para la inversión en cría con el nivel de precios actual. 

Durante el período desde el 2003 hasta el 2007 se estimuló la cría de ganado al lograr tantos los terneros como las terneras precios muy altos, que llegaron a su precio máximo en el 2007, lo cual produjo una retención importante de hembras en ese período, lo cual se revierte a partir del año 2009 y 2010 donde el hato va en decrecimiento por la mayor matanza de hembras con respecto a machos.

Vea en la próxima serie: La caída de precios no fue igual para todas las categorías

Análisis precio subasta desde 2003 al 2010 Serie 1

Rony Chaves

Precios en Machos

Se analiza los precios históricos en 3 categorías. Machos en la categoría de 200-250 kg(destete), de 300-350 kg (desarrollo) y de 400 a 500 kg (engorde). Se observa que los precios fueron en crecimiento desde el año 2003 y lograron un máximo de precio en el año 2007 (un aumento de 74% con respecto al precio del 2003) , sufriendo una disminución a partir del año 2008, llegando a su punto mas bajo en el 2009 (una disminución del 15% con respecto al precio del 2007) y estabilizandose e incluso aumentando un poco para el año 2010

El precio de los machos de destete el aumento fue mayor que las otras categorías y esta diferencia se debió a una mayor demanda de terneros como producto de una aumento de la actividad ganadera al cumplirse 3 años de precios en aumento. Sin embargo la caída en esta categoríade terneros a partir del año 2007  fue también mayor que las otras categorías,  llegando a precios a estar por debajo de la categoría de machos de desarrollo y de engorde, lo que nunca había sucedido históricamente.

Precios de hembras

Se dividieron en tres categorias de 200 -250 kg (terneras) de 300- 350 kg (novillas) y de 400-500 kg (vacas)

Los precios de las hembras ha  sufrido el mismo comportamiento de la de los machos, con la diferencia de que el precio de las vacas disminuyó más proporcionalmente, que la misma categoría de novillos. El aumento hasta el 2007 equivale a un aumento de 74% con respecto al precio del 2003 y la disminución en el 2009 equivale al  20% con respecto al precio del 2007.

El problema mas grave que se presenta en los últimos dos años es la disminución drástica de las categorías de animales entre 200 a 250 kg, tanto hembras como machos,  es decir en terneros y terneras, desestimulando la cría de ganado, y por lo tanto aumentando la matanza de hembras en los mataderos lo que producirá en el corto tiempo una disminución del hato nacional.

Vea en la próxima serie: Precios Dolarizados

Gobierno de Panama entrega sementales a Ganaderos

EN CHIRIQUÍ MIDA INICIA ENTREGA DE SEMENTALES BOVINOS 

El Gobierno Nacional a través del ministerio de Desarrollo Agropecuario realizó la entrega  de sementales bovinos a productores de la provincia de Chiriquí durante un acto realizado en la subasta ganadera de Panamá, ubicada en Bágala, distrito de Boquerón, presidido por el Viceministro Luis Víctor Villarreal.

El programa de mejoramiento genético "un mejor semental" es un incentivo que se ofrece a los pequeños ganaderos para que mejoren la calidad genética de su hato y en consecuencia el rendimiento tanto de leche como de carne, aseguró el Viceministro del MIDA.

El acto constituyó el lanzamiento oficial de este programa a nivel nacional, durante el presente año, en que se espera entregar un total de 300 sementales raza cebuina y 75 para la producción de leche; de estos, 50 fueron distribuidos entre los productores chiricanos que aplicaron.  

El Viceministro Villarreral señaló que  por disposición del Presidente de la República, Ricardo Martinelli, y luego de las evaluaciones realizadas, para el 2011 se proyecta la entrega de una mayor cantidad de sementales para beneficiar a una mayor cantidad de productores.

Por su parte el director del MIDA en Chiriquí, Berísimo Javier Martínez, recomendó a los beneficiarios, dar el manejo correcto a los sementales, principalmente en los aspectos de alimentación, sanidad y reproducción.

EL itinerario de entrega continúa el próximo 16 de noviembre en la Comarca Ngabe Buglé, Finca del productor Enrique Kelso, San Felix; el 18  en Changuinola, Bocas del Toro; el 24 en Los Santos; el 26 en Veraguas, el 3 de diciembre en Chepo y el 4 de diciembre en Darién; según lo informara el director nacional de ganadería, Doctor Tomás Benavides.    

El acto también sirvió para hacer la entrega de 4 machos cabríos a las principales organizaciones de productores ovino-caprinos de la provincia, con los cuales se espera también mejorar la genética de estas especies de gran demanda en el mercado y que ha registrado un notable crecimiento a nivel nacional.

Fuente:http://190.34.208.123/MIDA/index.php?option=com_content&view=article&id=1044%3Aen-chiriqui-mida-inicia-entrega-de-sementales-bovinos&catid=156%3Anoviembre-2010&Itemid=1

En Costa Rica inundaciones mientras en Sur America sequía extrema

2.000 cabezas de ganado mueren en Monteagudo, Bolivia

La sequía dejó más de 2.000 cabezas de ganado muertas en los municipios de Monteagudo, Muyupampa y Huacareta, en el departamento boliviano de Chuquisaca, confirmó ayer el asambleísta Eduviges Chambai.

Estas pérdidas se sumaron a las provocadas por los incendios en la zona, situada al sudeste del país, que dejaron alrededor de 1.500 hectáreas de bosque quemados, informó la red Erbol.

El calor secante y la escasez de agua amenazan también la subsistencia de otras reses en Macharetí y Huacaya, donde mueren 30 cabezas de ganado por día, precisó el representante de los pueblos guaraníes.

Durante un recorrido por el lugar, Chambai aseguró que se precisan más de las 12 cisternas entregadas por la Gobernación para abastecer del líquido a los pobladores de la zona y a sus terrenos, en virtud de lo cual comenzaron otras acciones con ese fin.

También adelantó que hacen gestiones para, en la próxima semana, acudir al lugar con un lote de alimentos y algo de equipos necesarios

Fuente:http://ganaderiabolivia.blogspot.com/2010/11/2000-cabezas-de-ganado-mueren-en.html

Acuerdo de Centroamérica para cuotas de UE

CA logra acuerdo preliminar en cuotas a la UE

Temas::

Raúl Trejo, Acuerdo de Asociación entre Europa y Centroamérica,cuotas de exportación, Comercio Internacional, América Central, Unión Europea

©imagen: Dirk Vorderstraße

Fuente: adn.es
Viernes 5 de Noviembre de 2010

El sector privado a excepción del arroz y el atún lograron un acuerdo preliminar para distribuir las cuotas de exportación.

El viceministro de Economía de El Salvador, Mario Roger Hernández, señaló a los medios de prensa: "Los sectores del azúcar, hongos procesados, maíz dulce congelado y conservado, fécula de yuca, carne bovina y productos de plástico, son algunos de los que ya han enviado a este foro de viceministros los acuerdos a los cuales han llegado."

Los sectores del atún y del arroz aún no han logrado un acuerdo, pero se espera que las negociaciones avancen en el transcurso de los próximos días.

Tormenta Thomas afecta Sector Ganadero Region Sur

TORMENTA THOMAS TAMBIÉN AFECTÓ AL SECTOR GANADERO

Sr. Miguel Mena Cámara de Ganaderos Pérez Zeledón

El paso de la Tormenta Thomas por la Región Brunca también afecto a la Cámara de Ganaderos del Sur.

Cinthya Avila

prensa@tvsur.co.cr

Costa Rica

Pérez Zeledón. El hecho de no contar con todos los caminos habilitados dificulta la labor de los ganaderos y productores, aunado a esto como usted recordará, la semana anterior se había programado una subasta la cual se clausuro debido a los embates de la naturaleza, ya que para los ganaderos era prácticamente imposible transportar a los animales hasta la subasta.

La falta de comunicación en varias rutas de la región es el problema más grave, ya que hacia sectores como San Vito, Pejibaye, Platanares entre otros es imposible transitar.

Por su parte el Sr. Miguel Mena presidente de la Cámara de Ganaderos en Pérez Zeledón manifestó que la Tormenta Thomas vino a complicar las funciones del sector ganadero, no obstante Mena añadió que antes de ésta ya existía una crisis este 2010. 

Fuente Canal 14 Sur

Seminario sobre Ganado de Carne y Leche

Instructivo Guia Movilización Ganadero

Baje el archivo de Guia de Movilizacion de Ganado de acuerdo a la directriz de Senasa.

http://hotelchirripo.com/ganaderiacr/instructivo_para_el_ganadero.zip

Emergencia Sector Agropecuario

05 de setiembre, 2010

Gobierno decreta emergencia en el Sector Agropecuario

Este mediodía, al finalizar el Consejo de Gobierno, la Presidenta Laura Chinchilla Miranda, firmó la ampliación al decreto de emergencia nacional del pasado 30 de setiembre, para incluir al Sector Agropecuario  y brindar atención a las necesidades de los productores que se han visto afectados por las fuertes lluvias de la semana pasada.

“Hemos recibido reportes de pérdidas totales y parciales en 380 hectáreas de hortalizas. Además, nos reportan una disminución en el rendimiento hortícola de entre 40% y 60 %; disminución en la producción de leche y problemas de abastecimiento a la industria láctea de entre 180 mil litros y 300 mil litros diarios. Hay, igualmente, dificultades para suministrar concentrado en fincas lecheras y granjas porcinas y, como sabemos, un incremento de la presencia del  “ojo de gallo” en unas 20.000 hectáreas de café, con niveles de afectación que van de 14% a  40%”, detalló la Viceministra Xinia Chaves Quirós.

No obstante, se sabe que el valor de las pérdidas se comenzará a conocer con mayor precisión dentro de unos días más.    “Los equipos de evaluación de daños comienzan su actividad hasta que las aguas bajen y se habiliten los caminos.  Además, el levantamiento de la información es un proceso lento y laborioso y probablemente esas cifras aumentarán”, agregó la Viceministra.

Además de la incorporación del Sector Agropecuario en el Decreto de Emergencia, el MAG y el Sector Agropecuario tomarán medidas adicionales de acompañamiento a los productores, de acuerdo con las solicitudes que planteen, a la vez que desarrollan  una estrategia del sector de riesgo que identifique vulnerabilidades y acciones de corto, mediano y largo plazo.

“Le pedimos a los agricultores y productores afectados que se acerquen a nuestras oficinas del Sector Agropecuario, ubicadas en todo el país, para que nos reporten las dificultades que estén enfrentando y podamos así contabilizarlas y apoyarlos de la mejor manera”, concluyó Chaves Quirós.

REBS

CP 068-2010

Vea mas en:

Viceministra Chaves Quirós encabeza Comisión que atiende emergencia por exceso de lluvias

Ganaderos Nicaragüenses venden más a Venezuela

Ganaderos quieren vender más a Venezuela

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• Tendrían que enviar 5 mil novillos en dos meses, para cumplir la cuota

Por: Lucía Navas

René Blandón, de Conagan.
LA PRENSA/ ARCHIVO

El sector ganadero nicaragüense quiere vender más carne y ganado en pie a Venezuela, y para conseguirlo la Cámara Nicaragüense de la Carne (Canicarne) negocia la ampliación del contrato de exportación que existe entre ambos países.

Según René Blandón, presidente de la Comisión Nacional Ganadera de Nicaragua (Conagan), esperan conseguir una cuota de 3 mil toneladas de carne adicional al contrato actual, que es de 18 mil toneladas por año.

Si lo logran, la cuota exportable a Venezuela subiría a 22 mil toneladas de carne bovina por año.

“Canicarne lo que está tratando de obtener son 3 mil toneladas adicionales, para mientras se firma el nuevo contrato con Venezuela, donde ya será ajustado a lo que piden, de que le mandemos carne en los cortes selectos de 1 a 2 y medio kilos”, explicó Blandón.

BUEN PRECIO

Conagan también espera mejorar la cuota de ganado. Blandón dijo que “el precio que está pagando Venezuela, que es de 1.30 dólares el kilo del novillo, es mejor que el de otros mercados, entre ellos Centroamérica y Puerto Rico. “Eso lo hace atractivo y estimula al pequeño ganadero”, enfatizó.

En estos mercados pagan entre 1 y 1.10 el kilo.

Venezuela ha importado de Nicaragua 8 mil novillos, en lo que va del año 2010. El compromiso es venderle 13 mil novillos este año, pero eso significa exportar otros cinco mil novillos en un período de dos meses, para cumplir la meta.

Una nota del Gobierno nicaragüense informó que en octubre se cumplió el undécimo embarque de animales (para el sacrificio) que venden a Venezuela, en el marco de los acuerdos de la Alianza Bolivariana para las Américas (Alba).

Entre noviembre y diciembre los ganaderos nicaragüenses tendrían que embarcar 5 mil novillos hacia Venezuela, con un peso de 450 kilos cada uno.

En cada embarque mensual, según el Gobierno y Conagan, logran enviar un promedio de 800 novillos. Significa que en el tiempo que queda podrían mandar 1,600 novillos, en dos embarques.

Sin embargo, Blandón confía en que “sí se cumplirá la cuota, porque hay suficiente ganado; y sí se requiere ajustar los tiempos de embarques, para que hayan adicionales, no creemos que haya dificultad”.

Reconoció que llevar el animal al peso de 450 kilos requiere más tiempo para el ganadero, porque la crianza de novillos a lo interno ha sido de 250 a 390 kilos.

En esos pesos es que se llevan a los mataderos, donde en promedio se están matando por mes 400 reses.

“No creo que deba representar un problema, porque si bien para llevar al animal a ese peso le lleva más tiempo, el hecho es que el ganadero está estimulado y está engordando más animales”, afirmó Blandón.

La nota de prensa gubernamental indica que el coordinador del programa ganadero entre ambos países, Praxisteles Escobar, afirmó que 50 pequeños empresarios se han beneficiado. El 40 por ciento del ganado exportado a Venezuela es de productores que venden entre uno y cuatro novillos.

Según los datos del Centro de Trámites de las Exportaciones (Cetrex), Venezuela representa el segundo mercado en importancia para el comercio exterior de Nicaragua. Estados Unidos se mantiene como el principal destino.

A octubre de 2010, el volumen negociado con Venezuela es de 191.79 millones de dólares. El sector ganadero es el más beneficiado, siendo la venta de carne bovina el principal rubro comercializado. Representa 98,451 millones de dólares en el año. La venta del ganado suma US$9,218 millones.

Fuente http://www.laprensa.com.ni 

La Ganadería en Costa Rica

Esta hoja pretende ser una via de comunicación entre todos aquellos interesados en la ganadería o el sector Bovino en Costa Rica y el mundo.  Mas que un sitio de información pretendemos que sea un sitio de compartir información, opiniones y  conocimientos entre los participantes.